2015-01-11 22:55 | カテゴリ:Cooking Salon
イカとたらこのパスタ
1月のサロンは、10日のクリナップの出張お料理教室、11日のおうちごはんから始まりました!
今回のテーマはどちらも、おせちやお雑煮に少し飽きちゃった方に少しイタリアンの雰囲気で楽しんでもらおうと、パスタと簡単なサラダを中心にお野菜たっぷりで仕上げました(^^)v

クリナップ1
クリナップのショールームでのお教室は何度も経験済みですが、とにかくぴかぴかきれいな最新のモデルキッチンでお仕事できるのが楽しみの一つです。
ちょっと慣れないIHにときどき注意されながら(笑
(最近のキッチンは気に入らないといろいろおしゃべりして注意するんです!!!)
楽しくお料理が仕上がりました。
近くとはいえ、食材すべてを持ち込むのでいろいろ気遣いはありますが、クリナップのスタッフも手伝ってくださり、とても楽しい一時でした。
ご参加の皆様、お手伝い、企画をしてくださった皆様、どうもありがとうございました。


さて、次の日のサロンは自宅での今年初めてのサロン。

用意していたつもりでも、いざ朝になってみるといろいろお掃除できてなかったりばたばた気が焦るばかり(^^ゞ
一月最初はいつもこんなかんじの緊張ではじまります。

でも、初めての方もふくめとても和やかな少人数で、楽しく美味しいサロンとなりました。
なかには県外から来てくださっている方もいて、男性メンバーもお二人参加でお話ももりあがりました。どうもありがとうございます。

肝心のお料理も、お一人暮らしの方もいらっしゃったので、お野菜単品で作れる品を含めて、お手軽なものも入れました。
ささみ
今回は1月のお土産にしているハウスの「まぜてマジック」もふんわりかりっと美味しいささみに添えるつもりで、2種類の味を作ってご試食いただきました。
なおかつお一人様1本づつお持ち帰りにしましたよ。とても手軽に美味しかったので皆様お楽しみに!
これについては、後日詳細をお知らせいたしますね。

ここにきて、急に1月の後半のご予約が立て込んでおります。
イベントクッキングなどにご参加をご希望のかたは、特にお急ぎくださいませ。
秘密

トラックバックURL
→http://clairecooking.blog89.fc2.com/tb.php/489-2115f8c3