2012-01-26 13:55 | カテゴリ:Cooking Salon
ジャンル:趣味・実用 テーマ:こんなの作りました♪
アジシオおにぎり勢揃い!
1月のおうちごはんはアジシオで味を調えた美味しく可愛いおにぎりが勢揃いしています!
綺麗に作るのはちょっと苦手かも!?との声のある俵型のおにぎりもとっても美しく仕上がっています。
秘密兵器があるんだな~(笑)
卵を混ぜ込んだ可愛い色のおにぎりはノンオイルながらしっとり美味しく仕上がっています。
これは、子供や男性が大好きな味。
先日アンコールペッパーの可愛い店長さんがいらっしゃって生胡椒のペーストをつけて食べよう!とやってみたら、これが美味しくてはまりそう。
お酒のしめのおにぎりとしても、ちょいとつまむのに美味しいかも!
次回のワイン会で出してみよう(笑)

かりっと美味しい!あつあつ揚げ出し豆腐のみぞれ仕立て
これも男性に大人気の揚げ出し豆腐。
私も居酒屋さんではいつも頼みたくなるけど、おうちで作るのはちょっと難しいというかめんどくさい感じがしてあまりつくらないメニューの一つでした。
でも、一工夫してお豆腐を小さくすることで、ごく少量の油でかりっと焼き、大根おろしたっぷりでヘルシーで美味しい一品になりました。
実際先日のサロンで男性メンバーが一口食べるなり、これはおいし=!と太鼓判を押してくれたレシピ。
かわいいハートの器に入っていいかんじです。
白く綺麗な塩なめたけもトッピングして、とってもおしゃれなお料理になりました(*^_^*)
一緒に食べる人が美味しい!って喜んでくれるお料理がいいですよね!

そうそう。
実は2月のワイン会の予定が決まりました。
12日と19日になります。
昼間はふつうのおうちごはんになります。
こちらは、ボルシチやグラタンドフィノアなどおしゃれな洋風メニューがならぶ食卓になります。
1月が基本の和食だったので、2月は洋風オーブン料理にしましょう。
夕方からは転居祝いも兼ねたワイン会兼パーティです!
楽しみ~!
ワイン会常連の皆様には個別にメールをした方もいらっしゃいますが、新規にご興味のある方も遠慮無くお問い合わせくださいね。
ピーロートジャパンの美味しいワインが飲み放題!
とっても素敵なパーティですよ。
お料理も作り方ももちろん教えますし食べ放題!
おしゃれなお料理がならびます。
わくわくします(*^_^*)
2月のおうちごはんのスケジュールもどんどん埋まってきていますので、ご予約、お問い合わせはお早めに。
楽しみにお待ちしております。
秘密

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